何为中产阶级？
中产阶级的划分标准通常有两种，一是按收入划分，二是按职业划分。
中产阶级是有指标的，按收入划分他的资产至少要在1000万元以上，这其中包括不动产，流动资金百万以上，月收入至少在4万左右，再就是，起码受过大专以上的教育，中产阶级的价值观念是符合当前ZF利益的，而中产阶级决定了一个GJ的稳定程度。
老牌大国白头鹰，早已是一个中产阶层的市民社会，而他们的划分标准，则是夫妻两个人加起来年收入10万美元左右，一工作就买了一辆日本车，工作了两年之后，开始供一套20万美元左右的房子，一百多平方米，属于中产阶层。而这一阶层达到了总人口的80%左右。同时他们也白头鹰的社会中坚，也向来是白头鹰经济发展的受益者。
当然，金钱不是划分中产阶级的唯一标准，否则即使物质达到了标准，而没有精神上的追求，那对不起，你也只能是个“土豪”。
“生活并不只有苟且，还有诗和远方”用这句话可以文艺地形容中产阶级的生活。
中产阶级远不止于物质财富，还要有不失格调生活品质。比如居住环境可以不像富翁级别那样奢华，但是在装修，家具等方面的选择却格外用心。
吃的可以不是山珍海味，但是要有享用美食的愉快追求，ye生活也要丰富，比如看看芭蕾舞，听听音乐会之类的，没事也会在家里喝点红酒，品品咖啡或普洱茶。。。
虽然亚瑟也知道当前的天朝，中产阶级的数量未必超过两亿，但是随着天朝经济的增长，这一比例将会持续增加，这是毫无疑问的。
这一阶层的暴增，自然会增加对奢侈品和更精致物质的需求，这也是为什么他看好红酒和橄榄油在天朝的发展潜力。
更何况，他比任何一个外国人都了解天朝消费者的脾xing，他们对于“进口”产品情有独钟，在很多天朝人心中因为外国一些品牌有着悠久的制造历史，进口品牌一直是人们心目中质量和信誉的象征。
也正因为如此，国内一些企业开始热衷于将自己包装成洋品牌，或者起一个洋气的名字或者称在某某国注册了商标，但是关键的技术和设备却与真正的先进技术相差甚远，做出来的产品也就隐患重重，使用的消费者本来是想买一款国外产品放心使用，结果却适得其反。
尤其是天朝的红酒市场，更是混乱不堪，真假难辨。
到了最后，甚至出现了一个很奇怪的现象，那就是，在天朝，便宜的红酒没人敢买。买低价红酒，就好像在商场里看到标价上万元的翡翠突然打折到几百元，总觉得里面有什么猫腻，害怕被以次充好。
究其原因，是因为天朝的价格体系高，一瓶好的红酒如果标一个低价，在顾客心目中这就变成了一款低档酒。
然而，红酒身价虚高很大程度上是被影视作品造的势，一提到红酒大家必先想到那些剧中土豪动则几万的“拉菲”。这也成就了许多红酒小白的想法，法国红酒是世界上最好的红酒。而这不过是某些法国红酒成功的品牌营销的成果罢了。
其实，西班牙，意大利，美国，澳大利亚，智利乃至非洲都出产许多好酒，其中不少在质量上完可以媲美处于法国红酒分级制度中最上层的列级酒庄。
比如，亚瑟就在魔都的酒吧里，看到在英国超市几欧的酒到天朝酒吧中就变成了300多元，说实话，法国红酒在天朝的水太深，说实话，就连真正的法国人都买智利的红酒喝。
在天朝，红酒“傍名牌”现象遍布市场，低价红酒卖不出去，进口红酒勾兑，暴利现象严重，当然，这还不算是最可笑的，最可笑的是那种超市里买的十几块钱的红酒，还买一送一的，那些所谓的红酒，甚至连一滴葡萄酒都没有。。。
要知道，除去关税，尽快瓶装葡萄酒需要缴纳增值税，消费税，还要算上物流，储存费用。从进口商到零售商一般要经过三四次倒手，每次正常加价在百分之三十上下，这样算下来，链条上最后一环卖到几百元是不足为奇的。
十几块钱，几十块钱就想买到进口红酒，那真的是不仅喝着假酒，还交着智商税。。。
（在这说一句多余的，所谓的扫码查价钱，更是坑中之坑，这在红酒业内叫做“高扫码价低售价”就是为了“送礼”好看，有面子。一句话，想喝红酒，一分钱一分货！）
亚瑟就是希望在天朝的红酒市场还没有彻底烂透了之前，提前布局，打造出一个有口碑的进口品牌出来，其实只要商品够好，请几个天朝人耳熟能详的外国明星拍几个高大上的广告，然后在电影，电视剧中搞搞植入，宣传营销到位，三五年就可以打造成功。
至于橄榄油市场，和红酒市场差不多，而根据亚瑟的了解，希腊的橄榄油是最早进入天朝市场的，不过因为一点都不重视品质控制和包装方面，虽然一直吹嘘自己是世界最好的油，但是一直也没给天朝人留下什么好的印象。
所以这两块市场可以挖掘的潜力无疑是庞大的，面对正在崛起的庞大中产阶层，只要是打出品牌去，销量真的是不成问题。